15. december 2012

december update....

eller billede spam...

1) julebelysning i Vejle.... 2) gris i øl denne gang med persillerødder og Stout men ellers samme opskrift som sidst efterårs mad.... 3) jule pynt i me casa.... 4) rabarber snitte fra Lagkagehuset min favorit....  5) passionsfrugter fra mit lille sirup eksperiment.... 6) holy snow.... 7) Lagkagehusets fine æsker.... 8) vinter view fra Vejle....

9. december 2012

passion baby passion....

En sirup til lidt af hvert....


Sirup af Passionsfrugt
ca 4-6 dl.


What to:
6 Passionsfrugter
2½ dl vand
300 g rørsukker
2 appelsiner (saften)
1 tsk appelsinskal

How to:
Del Passionsfrugterne og skrab frugtkødet ud i en skål.
Vand, sukker og appelsinsaft kommes i en gryde og koges ind til en sirup.
Tilsæt Passionsfrugtkødet og appelsinskallen som koges med i 4-5 min.
Hæld siruppen gennem en si så alle de sorte kerner ikke kommer med.
Kom siruppen på rene glas eller flasker som stilles koldt.

Jeg vil bruge min sirup på fx is, risalamande eller på min yoghurt.
Måske kommer den til at indgå i min nytårs menu......


En flaske af sirupen kan jo også bruges som en lille ekstra gave til en som elsker special vare og kan lide at prøve noget nyt...

7. december 2012

Rester ikke så skidt endda....

Pulled Pork goes Mexico.....

Jeg elsker at lave mad men engang imellem er det bare skønt at der er rester og at det er nemt at gå til....


For en måneds tid siden lavede jeg Pulled Pork og der blev lidt til overs som vi fik et par dage senere men som fyld i en tortillas som jeg varmede i ovnen med cheddar ost, der efter fordelte jeg kødet, avocado, rødløg og til sidst resten af colwslaw´en. Det var et hit og ikke sidste gang vi spiser rester af pulled pork på den måde.....


5. december 2012

og det blev december....

ikke helt traditionel julepynt....

Den seneste uge har været præget af mit nye job, 2 stk fødselsdage, den første sne og december`s komme....

1) min ynglings pynt pom pomèr. 2) en smuk søndag. 3) min utraditionelle advents krans. 4) kugler fra søstrene grene. 5) jule belysning i Vejle. 6) fødselsdags gaver til min søster. 7) mere pom pom. 8) vinter hund. 9) jule forberedelser. 10) mere sne. 11) min smukke Kahler stage en gave fra min nevø.....


Da vi var til min søsters fødselsdag tog jeg lige et par billeder ad noget af hendes julepynt og fint er det, jeg er specielt vild med hendes måge.....

Er du mere til det traditionelle jule pynt kan jeg på det varmeste anbefale at kigge med på denne her blog vanilla icecream and fleamarket bargains.......hun er til gammeldages jul.....

27. november 2012

Christmas came early this year....

November i billeder....

November blev måneden hvor job guderne endelig slog til og jeg har fået fast arbejde i Lagkagehuset der er åbnet her i Vejle i dag. Det er super skønt og forhåbentlig kommer det ikke til at ramme bloggen alt for hårdt.....



Samme dag som jeg fik at vide at jobbet var mit fejrede jeg det ved at gå ned og købe den Tom Ford brille jeg har gået og kigget på den seneste måned, jeg har i forvejen et par cat eyes fra Tom Ford som jeg bare elsker og de nye sort er også bare et hit.....




Vi snuppede også lige en udklædnings fest her i November og som tidligere endte jeg som sailor girl.....
Jeg skulle ligesom ud at købe nogle fornuftige arbejdes sko og valgt faldt på disse super fine Nike i Lilla og Magenta ( bare rolig jeg løber absolut ingen steder).....
Selv om jeg elsker at lave mad er det bare dejligt engang imellem at slippe og det var lige hvad jeg gjorte da min man lavede stegt flæsk med persille sauce lucky me....





Dejlig søndags morgen mad....
Idag på min første arbejdes dag og butikkens åbnings dag kom min søde svigermor da lige med en tillykke med jobbet gave....
Søndag stod jeg tidligt op for Rema 1000 havde da lige kø tilbud på kage fadet fra Royal Copenhagen det kunne jeg ikke stå for så søde gave til mig selv....
Jeg har været på inspirations tur i Royal Copenhagen butikken  i Aarhus og faldt for denne opstilling Elements med neon kontrast.....

24. november 2012

so much depended on how -

one defined naughty....

Så fik jeg endelig gjort min ønskeseddel klar og det er næsten blevet en Royal en af slagsen for man må sige at Royal Copenhagen er flot repræsenteret, der er dog også blevet plads til lidt dulle grej......

Der er dog flere og knap så dyre ønsker på min liste men de her tog sig bedst ud på billeder....




1) Marc Jacobs Daisy en af mine ynglings parfumer. 2) Skåle fra Royal Copenhagen. 3) Hvid halv blonde tall 17 cm fra Royal Copenhagen. 4) Lidt slem er man vel altid. 5) Leading lady fra Essie. 6) cd med Si Cranstoun. 7) Armani Idole også en yngling. 8) Hvid Elements skål 18 cm fra Royal Copenhagen. 9) Bloklys stage fra Kahler. 10) Skål i mega mussel fra Royal Copenhagen. 11) Mega mussel kage fad fra Royal Copenhagen. 12) Flad pisker m skraber til Kitchen Aid. 13) Essie også gerne i andre farver.